3月18日,为备战第52届世乒赛的中国女子乒乓球队来到广东中山进行为期40天的封闭集训,令笔者吃惊的不是她们巨大的训练量,也不是她们艰苦的备战生活,而是特供食品再次出现再次引起平常百姓的渴求,于是,笔者寻思:特供食品何时才能走进百姓餐桌?
乒乓球作为中国的国球,因此乒乓球员更是肩负着为国争光的使命,为他们提供好一点的训练条件,好的一点的饮食无可厚非,可是为何会有特供食品出现?特意从北京空运肉类食品到训练基地,难道广东的肉类食品就吃不得,满是添加剂、激素了吗?这让广大的广东人民情何以堪?还是中国生产的大多数肉类都不符合作为食品的标准?哪为何中国会出现这样的食品问题呢?
还有,在刚刚闭幕的两会上也出现了特供食品,连鸡蛋都要做一次形同CT的光检程序,不新鲜的鸡蛋就能轻易地被淘汰。这更是让中国人民捶胸顿足,连官员都不敢吃在市场上买卖的鸡蛋了,但我们普通老百姓在平常能吃到经过“CT”的鸡蛋吗?显然不能。
当然,出现这样忧心的食品,不只是我们政府和相关部门的责任,一些食品生产商同样罪不可逃,为了利益不惜伤害人民健康。例如,一些生产商为了让蔬菜缩短收获期而喷洒催熟剂,为了让家禽早日上市而终日关在笼子里喂养激素饲料等等,在我们生活中,也不时有媒体曝光一些黑心食品,黑心食坊,这都是我们对食品不放心的原因之一。
另外,笔者想得更多的是,我们的执法部门是否有尽力去杜绝不放心食品的出现,有没狠下心来惩罚不良商家。为何经常都是有媒体曝光了才采取行动?事实上,市场上的食品都是经过一层层的检查才出现在摊档上的,可为何不放心食品就是屡禁不止呢?我们的执法部门是否严格地按照规定程序把关食品安全呢?制惩不良商家呢?具体操作我们不得而知,我们只能看到实际的结果,而这个结果却是要有特供食品提供给官员,提供给运动员,却不知道平常百姓能有哪来的特供食品。
近年来,城市的居民都流行了假日到乡下吃农家菜,摘农家水果,笔者觉得这多多少少是对城市里的食品的一种讽刺。如果城里的人有条件,也许他们也会自己种菜,饲养家禽,自供自足了。
要让特供食品走进百姓餐桌,不怕黑心商家,就怕相关部门的纵容,黑心商家可以由我们大众一起监督,而惩罚只能是相关部门的权利,这惩罚是否能让不良商家杜绝歪念,就关系到“特供食品”能否走进百姓餐桌的可能了。