最近有“网曝河北平乡小学数十学生中毒疑食物过期”这样一则报道,发生的地点是学校食堂,每次看到这样的报告难免会有些心酸。不是因为学生中毒,而是因为中毒的原因疑是学校食堂的食物,瞬间让多少师生感觉失去了安全感。
学校,教人育人的地方;学校,是所有家长最信任的地方;学校,是每一个求学者的第二个家。学校食堂更是每一个师生赖以生存的依靠。除了家,几乎每位师生都要靠学校的食堂来解决温饱问题,特别是住宿的学生们,更是一日三餐都是在学校食堂吃的。师生选择校园食堂的原因有多个。第一是食堂在校内,日常饮食比较方便;第二是平时要在校内上课,在食堂吃饭可以节约时间;第三是食堂的食品种类多,可供师生们有多个选择;第四是食堂的饭菜价格相对于校外来说会比较实惠;第五点,也是最重要的一点,就是因为学校食堂有较为严格的食品检查和制度,师生们都会更加安心地在食堂内饮食。就是由于这种种原因,各校的食堂内人数都不会少,而且这一群人都不只是一天两天在食堂吃饭,而是一年内的三分之二的吃饭时间都在食堂吃。可想而知,校园食堂的食品安全有多重要。
再说回最近这则让人心酸的报道,2013年5月11日上午有网友爆料说,平乡县常河镇西位村明德小学,早饭时学校食堂给学生发放火腿,导致该学校数十人发生食物中毒,上吐下泻,家长怀疑火腿为劣质或过期食物。听到这则报道的时候,每个人的心里应该都会开始犹豫,开始怀疑,怀疑校园食物是否真的安全,怀疑校园食堂是否真的值得信任。庆幸的是,14日有报道称,经调查后,平乡县西位明德小学十余名小学生排除食物中毒,目前学生已全部复课。这一报道,不知平复了多少徘徊者的心,让家长再一次看到了希望,并重拾起信任校园食堂的心。
说到这又让我想起了最近的“H7N9”事件,不少地区都发现了H7N9的病例,导致人心惶惶。对于出门在外的学生来说,享受不到家里的美味,吃不到家里“安全”的饭菜,食堂便成了打从心里最安全的地方。他们,是为了学业而出省、出国的学生,如果连最基本的温饱都没有保障,那让他们怎么在这么一个陌生而且“危险”的地方生存?有了“H7N9”事件,人心惶惶的同时,学生不敢到校外吃饭,他们觉得外面会不卫生、不安全。此时食堂更应该要担起重任,不,应该说要稳重地负责任,因为食堂的食物本来就应该要合格、要安全,这是本份,也是学生心中默认的安定。食堂食品安全很重要,身体安全更重要。
近来,越来越多的食品安全问题发生在我们身边。但是能不能不要再在校园的食堂内出现?能不能不要再让这些“危险”食品在校园内传播?校园是充满各门人才的地方,是一个个可爱的孩子茁壮成长的地方,所以,校园有义务保护好他每一个孩子的安全。
人,最重要的就是身体健康,而食品安全就是保障身体健康的途径之一。所以,种类、实惠、方便都是假的,安全才是王道!