“叮......”学校的下课铃声响了，外卖小哥们骑着电动车便已穿行在校园的各条道路上，他们要把从店里带出来的十多单外卖送到各个寝室楼栋去。每天的饭点期间，他们往返于商铺和各寝室楼之间。同学们争先恐后从教室跑出来，原来都是要抢先跑到宿舍楼下拿自己的外卖。

外卖市场崛起是必然，高校学生更应理性对待

现今，网络生活服务平台如美团外卖、饿了么、百度外卖现已进军千家万户。这样的平台深受当代大学生的喜爱，外卖行业已在各大高校开辟了广阔的市场，学生们的手机上随时都可以下载这样的APP平台来为自己的生活提供便利。美团外卖业务团队负责人沈鹏表示，目前美团外卖的高校市场份额接近70%。美团外卖深耕校园外卖市场，至今已为1500余所高校的千万大学生提供送餐服务，”全国每三个大学生中就有一个在用美团外卖”，更有超过70%的交易额来自移动端设备。

在接受笔者的采访时，学院餐饮店“好再来”的老板姚先生如是说：“我们店是今年4月份加入了美团外卖，加入之后，店里的营业额明显比之前的增加了。”那么是什么原因使得同学们放弃到店里享受即时的可口饭菜而选择外卖呢？姚先生表示，现在大部分同学手机上都会安装订餐的APP软件，而且像美团这样的平台又会给订餐客户一定的优惠，例如一份盖浇饭是九元，美团则会优惠四元，所以学生实际只要支付五元钱就可以买到一份荤素搭配的饭菜了，这比外面同等的饭菜价格要便宜。

学院的另一家餐饮店“斯米客”店长何先生则表示，现在每天店里有超过80%的营业额是来自外卖订单。学生都图方便和快捷，所以碰到太冷的天气或是下雨，订单量更会大增。

以前在还没有网络订餐平台时，碰到雨天，餐饮店的生意大多冷清，但现在有了美团这样的APP平台，反而在雨天时的生意会更加红火。可见，当下许多学生更愿意用订外卖的方式来解决平日里的用餐问题。

卫生环保需大家努力，提高素养才是必修课

根据学院相关文件规定，为禁止学生带早点、外卖进入寝室、教室，各基层学生会每天指派学生会成员在学院各教学楼一楼督查违纪同学。人文学生会成员娄小凤同学是负责综合楼，她表示：“就自己督查时发现，每天早上都会有70%左右的同学会带早点去教室上课。”人文学生会执行主席王子豪对笔者说：“超过七成的学生带早点进教室，这与教室中的朗朗读书声形成了鲜明的对比。教室是学习的地方，现在却充斥着豆浆油条的混杂味。其实就是同学们懒，如果早起十分钟把早餐问题解决了就不用学生会的同学来监管了。”

每天中午和下午下课后，南区、慧院和青苑的各寝室楼下都停满了送外卖的电动车，汉语言文学142班的汪国同学向笔者透露：只今年十月份以来我就在“西施扒饭”餐饮店里勤工俭学，主要的工作就是每天饭点的时候送外卖。

虽然自己的工作就是送外卖，但同时他向笔者表明，把外卖带进寝室吃，会给寝室造成不好的氛围，同学们吃外卖会让整间寝室都充斥着一股饭菜的味道，吃完后的饭盒导致产生一次性垃圾，对保护环境的大问题也会造成影响。

来到南区九栋宿舍的一楼，楼道的垃圾桶里可见堆满了大大小小的一次性饭盒、汤盒和许多包装袋。九栋的宿管大爷如是说，每天点外卖的同学大二大三的较多，大四的较少，对带外卖的同学进行劝说可没人愿意听，宿舍不是吃饭的地方，要吃应该到食堂去吃。这样下去以后订外卖的学生会越来越多，越难管理。正如笔者所见，当下越来越多的同学选择足不出户，在寝室就能解决日常所需。

南区九栋的卫生保洁员邬阿姨在接受笔者采访则坦言，现在我在这一层楼每天就能清理出四大桶的垃圾，其中八成以上是学生订外卖吃完后剩下的饭盒。每天反复这样要清理几百份垃圾餐盒，实在是给宿舍的卫生造成了污染。

学生每次为自己订一份外卖就会产生一份垃圾，最后堆积如山时只有寝室保洁员最清楚。邬阿姨还表示，宿舍楼栋的卫生靠我一个保洁员是远远不够的，总归是现在学生的素养需要提高，每个同学要把寝室当成自己的家，卫生环保问题只有靠大家自己才可以解决。

点外卖并非用餐上策，学生用餐管理需予人文关怀

现在许多同学热衷于在订餐平台点外卖来解决用餐问题，这样势必会减少学院食堂的用餐人数。谈及外卖，人文学科部团总支副书记周旋老师在与笔者交谈中表示，自己平时基本不会订外卖。

汉语言142班汪国同学这样对评价食堂，饭菜特别难吃，每天进去就是那几样菜。有时候卫生条件也不好，食堂的厨师还会乱搭配菜色，比如糖醋里脊苹果、火龙果炒南瓜。

定外卖进寝室用餐有时可以解决学生比如工作忙、课业重等问题。但在此前，学院已下发相关文件，明文规定学生不能把外卖带进寝室。可是每天还是有许多同学吃饭时选择订外卖，是什么使得这样的现象屡禁不止？究其原因，周旋老师表示，学院食堂因为是煮大锅饭，需要供给全院几千名学生的用餐问题，所以口味欠佳；其次现在的网络科技比较发达，学生们都愿意是用网络来为自己提供服务；并且食堂在学院的监管下，卫生方面相较于外面的餐饮店有一定的保证，但重要的是学生们要愿意走出寝室、走向操场，经常点外卖会助长学生的惰性，也对卫生保洁工作造成了很大的压力！

不管是从学校层面自上而下进行改革还是自下而上学生们开始自觉减少订外卖转而到食堂用餐，在用餐管理方面都应实行人性化的管理，强制性的条文规定只会徒增学生的抵触情绪，进而导致反弹。只有真正的给予人文关怀，学院、食堂和学生共同努力，给学生更多的选择，才会营造一个和谐的氛围。